しょっかんの研究所
ゆめのおかし工場
原料の配合をきめて、できたお菓子を測ります。測るのは何度でもできますが、 味見をしてくれる妖精には回数があります。市場が何を求めているかは、味見でしか分かりません。
ここで測っているもの
- かたさテスト。一定の速さで押していったときの抗力。山の高さが かたさ です。
- おうりょくかんわテスト。押したまま止めて待つと、力が時間とともに抜けていきます。 残った高さが だんりょく。力が抜けていくのにかかる時間のめやすが ねばり です（ねばるほど長くなります）。
- テクスチャーしけん。同じ試料を 2 回続けて押します。人が 2 回噛むのを模した試験で、 1 山目と 2 山目の面積の比が こわれにくさ、引き上げるときに引っぱられる力が くっつき です。
※ このゲームでは、原料と形の関係をあそべるように単純にしてあります。 本物の食品はもっと複雑です。だから、測ります。
※ 「ぽむ」が求める数値は、えん下困難者用食品の許可基準を用いています。 数値は本物ですが、ほんとうに判定するには決められた測り方が必要です。