NEWS

お知らせ

• 2026.10.09
  SUN LABO を開設しました

  食感（テクスチャ）の研究所として、測り方の公開、研究ノート、無償試験の受付を開始しました。研究所について

• 2026.10.09
  研究ノートを 7 本公開しました

  解凍方法と肉の歯ごたえ、マヨネーズの粘弾性、ビスケットのサクサク感など。研究ノート一覧